スーパーで買える抹茶ブリュレ

私は甘党ではありませんが、たまに無性に食べたくなる時があります。

日本だとコンビニとかでプリンが気楽に買えますが、ケアンズではなかなか難しい😓

スーパーマーケットで色んなスイーツを試してみては裏切られる日々でしたが、見付けました！美味しいスイーツ！

こちら！Wicked Sister　Green tea creme brulee　A$4.00

抹茶クレームブリュレです。

Wicked Sisterのスイーツはこの抹茶だけでなく全部美味しいですが、今回はこの抹茶が期待を大きく上回る美味しさだったのでご紹介いたします😋

まず、パッケージから出すとこんな感じです。2個入ってます。

この蓋の上に乗っているモノが美味しさのポイントです！

「蓋を開けたらこの砂糖をまんべんなく表面に振りかけて色が濃く硬くなるまで1分間待って下さい。炙っては絶対ダメです。」みたいな事が書いてます。

中はこんな感じ。ザラメみたいです。

では、蓋を開けて

まんべんなく振りかけてみます。

1分間待ってみました。ちょっと濃い色になってます。

スプーンですくってみると、表面が少し硬くなっています。

バーナーで炙ったような感じではないですが、これはこれでサクサクして美味しいですよ！

何より甘さ控えめの抹茶クレームブリュレがちょっと苦めのサクサク砂糖と混じりあってすご～く美味しい！！！

夫は抹茶が食べれないので、私が2つとも頂きました😆

まさかケアンズのスーパーマーケットでちゃんとした抹茶スイーツが買える日が来るなんて、、嬉しいです！

ちなみに、こちらのWicked Sisterシリーズのスイーツですが、何故かWoolworthsの方が品数が多いです。

Colseではバニラのライスプティングしか見た事がありません、、、💦

うちの近所だけでしょうか？！😅

お探しの際は、Woolworthsから探された方が早いかもしれません。

抹茶だけでなく、パンナコッタやティラミスも美味しかったのでお勧めです！！

Wicked SisterのHPはこちら。

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シェアメイトについて②

今回は台湾で頑張る私の元シェアメイト、マスミについて書きたいと思います。

私はいつもこのブログを書く時は、出来るだけ顔が映らないように、個人情報が漏れないように気を付けて書いています。

が、今回は彼女が台湾のテレビに出ており、本人からなんでも書いて！っと許可も貰っているので応援の気持ちも込めて名前も顔も出させて頂くことにしました。

ちなみこんな感じで台湾のテレビに出ています。Sumiと呼ばれているそうです。

「WTO姐妹會」と言う台湾の番組です。HPはこちら、FBはこちら（中国語）

彼女に会ったのはもう10年以上前のワーキングホリデー時。

初めて会ったのはケアンズのバスの中。

たまたまホームステイの家が近く、彼女はケアンズに来たばかりでバスの仕組みが分からず、先にバスに乗っていた私に声を掛けて来たのが初対面でした。

私は彼女を見てびっくりしました。

めっちゃ美人やん！！！っと😳

初めて会ったのにとても気さくで、人柄の良さが滲み出ており、私達はすぐに友達になりました。

偶然、語学学校も同じで、しかも同じクラスになると言う偶然の連続。

その後にシェアメイトになるのも必然だったのかもしれません。

そのクラスにはのちに私にシェアハウスを紹介してくれてシェアメイトになるNとKが居たのも不思議な偶然です😃

マスミは当時、幼稚園の先生をしており、子供たちに英語を教えたいと言う夢を叶えるためにオーストラリアに来たので、彼女はいつでも英語に対してとても真剣でした。

真剣過ぎて時に空回りし、それを隠さない彼女の素直さを先生も含め誰もが純粋に「可愛い！」と思っていました。

お互いホームステイが終わり、私達はNが紹介してくれた同じシェアハウスに住みだしました。

その頃から、NとKも含め私達は姉妹みたいに一緒に居るようになりました。

一緒に学校まで地獄の自転車！



暑さと向かい風で大変だったよね💦

一緒に行ったPort Douglas


めちゃめちゃはしゃいだよね！

Kに着せてもらった浴衣。似合ってたよ！

何よりK凄い、、、私、、帯結べない、、、😓

そしてマスミとは語学学校終了後、同じ職場でも働きました。

初めの頃「売れない、、、」と泣いていたマスミでしたが、すぐに仕事にも慣れたようで、こんな風に可愛く商品案内をしていました。

マスミはいつでも私を「姉さん！」と呼び慕ってくれました。

それが当時の私をどれだけ精神的に支えてくれていたか判りません。

私は元来、自分に自信のあるタイプではありません。

が、NとKも含めマスミ達が「姉さん、凄いよ！」といつも言ってくれる事が言葉に出来ないくらい当時の私を勇気づけてくれていました。

彼女達と一緒に住んだのは約5ヶ月位と長くはありません。

ですが、数え切れな程沢山の事を一緒にし、今でもその全ての思い出が私の宝物です。

そして、今でも私にとって彼女達は大切な家族のような存在です。

そんな私の大切な妹の一人である、マスミが運命の人に出会ったのがシェアハウスを出てから移動した先のメルボルン。

台湾人の現在の夫、Kenさん。

マスミがメルボルンから毎日のように「好きかも！！」と連絡してきたのが昨日の様😆

その後、無事カップルとなり、東京で紹介して貰いました。

めちゃイケメン😲

現在、二人はメルボルンから台湾に住居を移し、旦那様はジムでインストラクターをされててジムのCMにも出てるそうです。

私が初めて会った当時の面影もなく、かなりのムキムキ。

素敵なご夫婦💗

マスミ、あなたが台湾で頑張っている姿はいつでも私に勇気をくれるよ。

英語だけでなく、中国語までマスターし、台湾でモデルをしたり


テレビに出たり


大好きなダンスを頑張るあなたは本当に凄い！！

素敵な旦那様といつまでも幸せにね！

台湾で頑張り続けるあなたに、いつまでも「姉さん」と呼んでもらえる私であれるよう、私もケアンズで頑張るよ！！

良かったらぜひ、こんな素敵なマスミの応援お願いします！

マスミのInstagramはこちらです。
台湾のテレビに出てる様子や、台湾のスイーツなどの紹介をしています。ぜひフォローを宜しくお願いします😊

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ケアンズのクラフトショップ、Spotlight

突然ですが、縫い物に目覚めてしまいました！！

きっかけは自分が欲しい鞄がケアンズで見付けられなかった事です。

斜め掛けで、肩の部分が太めで負担が少なく、リネンとかコットン100％の持ってて快適な素材でできている。

ただこれだけの要望なんですが、全然見当たらない。

特に快適素材。

大体ポリエステルが入ってる。肌が痒くなっちゃう、、、。

夫に「ミシンあるんだから作っちゃえば？」と言われて「それだ！！」と思いました。

で、布を手に入れるために行ってきました、ケアンズで唯一と言って良いでしょう、大型のクラフトショップ、Spotlight。

基本的なものはすべて手に入ると思います。

ただ専門的なものは期待出来ません💦

例えば私はデリカビーズと言う、日本のビーズ会社MIYUKIしか出してないビーズをアクセサリーによく使うのですが、ここでは売っていません。

こちらで売っているビーズも試してみましたが、質がとても悪い😓

少し強く引っ張るだけで割れたり、汗で色が落ちたり。

私はMIYUKIのビーズをずっと愛用していますが、こんなに簡単に割れたことはないですし、デュラコートのビーズなら変色もしにくく色がこんなに落ちることはありえませんでした。

一度、別のビーズ専門のお店で取り寄せ出来ないか聞いてみたのですが、とても高かったので、ビーズは日本で買うことにしました。

まぁそういった例外を除けば、糸、針、ハサミ、布、接着芯、ボタン、などなどの基本的なものは買えます。

クラフトショップですので、もちろん粘土やペイント素材、ペーパーなども売っています。

そして布に関してはかなりの取り揃えだと思います。

と、言う訳で沢山買ってきました。

すべてナチュラル素材です。

実際に触って心地が良いものだけを選びました。

とりあえずこの２種類の布を選んでみました。

柄ありがリネン100％、ライトブルーがコットン100％です。

久しぶりの縫い物です💦

とりあえず完成。

中にはポケットを2つ付けてみましたよ。

調子にのってロゴも付けちゃいました😅

作ってる最中、もう楽しくて楽しくて、、😍

私は子供の頃からペインティング、裁縫、編み物、ビーズ細工、ちぎり絵などなど、手を使て何かを作ることが大好きです。

なので、私のお店をTe Crafted「手で作ったもの」と名付けました。

もうなんでしょうね、、、ミシンで少しづづ縫って、形が出来上がってくる過程が楽しくて仕方がない。

出来上がったものを見て、嬉しくて楽しくて幸せな気持ちになりました。

手仕事、本当に天職です！！

ちなみにこちらの鞄もその内Webshopに載せるつもりです😊

マーケットにも参加しようと思っているので色んなパターンで量産中です。

今は、夫に頼まれた短パン作成中。

心地が良い素材のワンピースなんかも作ってみたいなと思っています。

宜しければ私のお店、Te Craftedをご覧いただければ嬉しです。
HPはこちら。Instagramはこちらです。

またクラフトショップ、SpotlightのHPはこちらです。
ケアンズ店は⬇です。

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Cityのおうどん屋さん

先日、用事があったので久しぶりにCityに行ってきました。

普段より日本人の方が多いな～っと夫と話していて思い出しました。

GWなんですね！

しかも今年は10連休。令和元年ですものね！！🎉

ぜひ、ケアンズを楽しんでいって欲しいです😊

そんなケアンズにお越しになる日本の皆様に、ぜひご案内したいうどん屋さんがCityのど真ん中にオープンしました！

Hungry Wombat　手打ちうどん

私は麺類が大好きで、その中でもうどんが一番大好きです。

なので、地元の新聞にうどん屋さんがオープンすると書いているのを見て、オープンしたら行ってみたいとずっと思ってました。

ランチタイム終了間近だったので、比較的空いてました。

お店の中はこんな感じ。

ティッシュボックスのカバーが懐かしい気持ちになります💓

注文前にお通し（無料）が来ました。

うどんを揚げたものだと思います。パリパリでした。歯を治療中の私は食べれませんでしたが😅夫がパクパク食べて美味しい！と言っていました。

メニューはこんな感じ


Cityでこのお値段はかなり安いと思います。

私は純粋にうどんを楽しみたかったので、ぶっかけうどんのLを注文。

毎度のことで申し訳ありませんが、私はネギを食べると気持ち悪くなるのでネギ抜きです。見掛けが悪くて申し訳ないです😓

讃岐うどんならではの歯ごたえがたまりませんでした！久しぶりに食べた大根おろしが最高で全部美味しく頂きました。

夫は肉うどんのM＋おんたま。

お肉が柔らかくて美味しいっと言っていました。

ただ私がいつも肉うどんを作るときは薄切りの豚肉を使っていて、ブロックの牛肉は初めてだったので、少し戸惑っていました😅

本当に久しぶりにちゃんとした日本の讃岐うどんを食べれてとても嬉しかったです。

日本からケアンズにお越しの方で、日本食が恋しくなったら、こちらのお店はCityのど真ん中にありますし、何より美味しくてお安いのでお勧めですよ！！

お店は⬇Orchid plazaの1階にあります。FBはこちらです。

どうぞ楽しい滞在にして下さいね。

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