ケアンズCityにある美味しいタイレストラン

日本にいた時にはそんなに食べた事がなかったのですが、ケアンズには沢山のタイレストランがあって、今やすっかりタイ料理が大好きになりました。

以前にお勧めしたタイレストランはオーナーが変わってから、少し私達の好みの味では無くなってしまい残念に思っていたら、夫からレビューが良いレストランがケアンズCityにあるから行ってみようと誘われました。
※以前に書いた記事:タイ料理はお好きですか?のリンクはこちら

ケアンズCityのど真ん中あるOrchid Plazaの中にあります。

メニューはこんな感じです。

ケアンズCityのど真ん中にある割には結構リーズナブルな価格です。

飲み物のチョイスもいっぱいありました。

ストロベリーソーダA$8.00を頼んでみましたが、美味しいし可愛い💓
そして肝心の料理ですが、私は大好きなTom Yum Noodles SoupA$20.00を注文。
かなり本格的で、トムヤムクンのあの独特のすっぱ辛いが絶妙で美味しい!!

癖になる旨さです!

そして夫はGarlic BeefA$20.00を注文。 
夫曰く、ガーリックがきいてて美味しい!またぜひ来たいと思う味だそうです。

次回は夫はダックが好きなので、Duck Curryにチャレンジしたいそうです。

私はここのトムヤムクンスープがかなり好みの味だったので、次回も同じものを頼むと思います。

というか、既にあのすっぱ辛い独特の味を思い出して食べたくなっています😋

Thai Foodies HouseのFBへのリンクはこちら

ちなみに写真がないので記事にしていませんが、FINN FINNというタイレストランもかなり本格的で美味しかったですので、お勧めです。

こちらは少しケアンズCityのど真ん中からは離れていますが、観光の方でも行ける場所にあります。

私達が行った時は、お客さんが多かったからか料理が出てくるまでかなり待ったので時間がある方にお勧めです。お値段も少しお高めです。

FINN FINNのお店のHPのリンクはこちら

最後に私の隣で無防備に眠るSakuraの寝顔をご覧ください。
なんですか!?この可愛らしい生き物は!!

この子の為なら何でも出来ると思う程、愛おしい……

ここまで読んで頂きありがとうございます。

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ケアンズでインフルエンザになったら

前回の記事で夫がインフルエンザになってしまったと書いたのですが、その後、私にもやはりうつってしまい、私は気管支が元々弱いこともあって重症化し、結局2週間ほど寝込んでいました。

現在も咳が少し残っていますが、概ね元通り健康になりました。

二人同時には倒れられないと思って、なんとか「私はまだ大丈夫!」と自分に言い聞かせて夫が少し回復するまで根性で頑張ってから私も倒れてみましたよ😂

ちなみにですが、ケアンズでインフルエンザになるのは夫も私も今回が初めてでした。

私達夫婦は二人とも家で働いてますし、そんなに外出もしないので毎年インフルエンザが流行っていても予防接種をしなくても大丈夫だろうと思っていました。

そんな今年、夫が日課のジムに行った後に咳をし出し、次の日に「なんだか調子が悪い」と言い出し、あっという間に悪化して、その日の夜に高熱が出て倒れてしまいました。

ここで重要なのはオーストラリアの病院事情は日本とは全く違い、日本では調子が悪いなっと思ったら予約なしで病院に行くと思いますが、オーストラリアでは基本的に事前の予約が必要という点です。

病院によってすぐに予約が取れることもありますが、1週間後じゃないと空いてないとか言われることもあります。

予約なしで行くと、調子が悪いままで容赦なく長時間待たされます。

いつ病気になったり、怪我するかなんて分からないのに不思議なシステムだと私はいつも思うのですが😑

そんな訳で、今回もまずはかかりつけの病院に電話して予約を取ろうとしたら……「コロナのテストをしてからじゃないと予約は出来ない」と言われてしまいました💦

なので、急いで薬局に行ってテストキットを買ってきました。
その時に薬局にいた店員さんもちょっと前までインフルエンザになっていて、未だに調子が悪いと話してくれました。

フラフラの夫のテストをして一応自分もしたら、私の結果は全部陰性でしたが、夫の結果が見事に「インフルエンザA:陽性」でした。

その結果を病院に知らせると「絶対に来院しないで下さい」と言われてしまい「かかりつけ医が電話で診察しますので暫く待ってて下さい」との事でした。

暫くしたらお医者さんから連絡があったので、夫がどんな状況か説明したら「ともかく4日間くらいは苦しいと思うけど、パナドールかニューロフェンを飲んで耐えて」と……
上記がその薬ですが、オーストラリアではもう病気といえば必ずと言っていいほど処方されるのがパナドールです。

オーストラリアにはこれしかないんじゃないかと思う程、解熱鎮痛剤と言えばパナドール。

絶対にどの家庭にも1つはある常備薬です。

そしてニューロフェンもパナドールと同じくらい有名ですが、パナドールとの違いはニューロフェンは抗炎症作用があるというところです。

先生にどちらの薬でもいい、何なら交互に与えても良いとの事だったので、夫にパナドールとニューロフェンを交互に飲んで貰いました。

ちなみにですが、余程の重度な疾患や高齢とかじゃない限りはインフルエンザの薬は副作用もあるから出せないそうです。

夫は私より随分若いですし、元々体力もある方なので先生の言った通り4日間はかなり苦しんでいたようですが、比較的すぐに回復してくれてホッとしました。

私は夫が回復したのに安心したと同時に高熱が出て、倒れました……

ベッドで苦しんでる間、うちの猫たちが変わるがわるベッドに来て私の無事を確認するようにしばらく側で寝てくれました。

高熱で意識が朦朧とする中、寄り添うように眠る可愛い猫たちに随分と癒されましたよ。

実は今だに私がベッドに横になると、Lorettaがベッドに来て顔の辺りでまるで「大丈夫?」て言ってるかのようににゃあにゃあ鳴いて、私が何度が頭を撫でてあげると安心したかのように去っていきます。

いや〜もう可愛くて堪りません!!😍😍

もちろん夫が倒れてる時も猫たちは心配して側で寝ていましたよ。
凄い寝相ですが……💦

今回、本当に咳が全く止まらず喉が相当腫れてしまい、肋骨も痛いしで本当に苦しみました。

以前に記事にもしましたが、その時に紹介した咳止めを飲んでみましたが、全然効かず。
※その時の記事:Australia Dayをのんびり過ごす、はこちら。また、風邪薬について書いた記事:風邪を引いておりました…、はこちら

苦しむ私を見て、夫が勧めてきたのがこちらののど飴。
こののど飴は私がまだWHだった頃に風邪をひいた時に処方され、その時に喉がというか舌まで痺れて恐ろしくなり、それ以来一回も使った事がなかったのですが、あまりの喉の痛さに今回、再び使ってみました。

舐め出してからすぐに喉が麻痺して、痛みを感じなくなりました。

パッケージをよく見たことがなかったですが、ちゃんと麻酔効果があるって大きく書いてますね。

最初、ビリビリと痺れてから何も感じなくなるこの感覚が気持ち悪いですが、正直、めちゃめちゃ助かりました。

咳が出て、喉だけじゃなく肺まで痛くなるくらいなら、感覚の違和感なんて気にせずにこののど飴をすぐにとった方がいいと思います。

それまで咳と喉の痛みで寝られなかったですが、寝る前にこののど飴を舐めてからちゃんと寝られるようになりました。

私のように病気のたびに咳に苦しむ人はスーパーマーケットでも普通に大体A$10くらいで売ってますので、試してみて下さい。※ただこちらののど飴は6歳以下の子供は摂取できませんし、麻酔薬のアレルギーがある方などは絶対に摂取しないで下さいね!!

今回、約2週間も倒れてしまい、もうインフルエンザにはこりごりですので、今後は毎年ちゃんと予防接種を受ける事に決めました!

ちなみにですが、ケアンズでは薬局で予約なしにインフルエンザの予防接種を受ける事ができます。

あぁもう本当に二度とインフルエンザにはなりたくありません!!😫

日本は今から冬になってインフルエンザが流行る時期になると思いますが、どうか予防接種を受けて、お身体に気を付けて下さいね!

最後に可愛いKittyをご覧ください。
普段はツンが多めのツンデレさんのKittyですが、私達が倒れてる間はずっと側にいてくれるとても優しい子です💓

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11回目の結婚記念日

少し前になりますが、11回目の結婚記念日がありました。

上記の写真は去年の10回目の結婚記念日に夫から貰った花束ですが、私が紫色が好きなのでそれに合わせて作って貰った花束だそうです。

10年経っても出会った頃と変わらず優しくて、私には勿体ないくらいの良い夫です。

そして今回11回目の結婚記念日は、少しお洒落なバーに連れて行って貰いました。

Rocco (HPはこちら


RoccoはCrystalbrook Riley Hotelの中にあるBar & Restaurantです。

5つ星ホテルの中にあり、服装はSmart dress codeですので訪れる際はご注意ください。

とはいえ、大らかなケアンズですのでそんなに気にする事はありませんが、ビーチサンダルなどは止めておいた方がいいと思います。

急に行く事に決めたので、予約はしていませんでしたが幸運な事に席が空いていたので中に入れました。

良い席に座りたいなら予約はした方がいいと思います。

この日は友人カップルと共に既に食事は他の店でしてきたので、ドリンクだけのオーダーでしたが……
凄く本格的なカクテルが出てきました!!

かなり良いジンを使ってるとはっきり分かる、とても美味しいカクテルでした。

そして本格的なカクテルだけでなく、Roccoのもう一つの醍醐味は夜景です。

見て下さい、この夜景!
素晴らしいですよね。

こんな素晴らしい夜景が見られるのは、Roccoがホテルの一番上にあるからなんですよ。
見えますでしょうか?

この建物のルーフトップにあるのがRoccoです。

今年も素敵な結婚記念日を祝えました。
これからも夫と仲良く暮らしていきたいと思います。

ちなみにですが、そんな夫は只今インフルエンザに罹って寝込んでおります😂

かなり苦しい様で、来年からは絶対に予防接種を受けると心に決めたそうです。

早く回復できるように、私も一生懸命に看病したいと思います。

最後にドアップのSakuraをご覧ください。
やんちゃ盛りのこの子の世話をする為にも、私は倒れられないので夫の看病をしつつ、必死に感染予防もしております。

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2024年ケアンズ盆踊り大会

先週の土曜日、8/10にケアンズでは盆踊り大会がありました。
予報では雨でしたが、幸運な事に少し曇りではありましたが雨にはならず良かったです。

毎年、何故かこの時期に私達夫婦はどちらも忙しく、毎回「どうする?今年は家でゆっくりしようか?」なんて話しているのですが……

そんな今年はなんと夫のご家族のご不幸事があり😢盆踊り大会の2日前まで夫が16年ぶりに自国に帰っており、この日、夫はまだまだ酷い時差ボケでした。

今回は急な事もあり夫と義弟のみの帰国で、ケアンズで猫達と留守番していた私は全然元気でしたが、夫がしんどいなら行くのを止めておこうと言ったのですが、夫が「やっぱり太鼓だけでも見たい!」というので今年も行ってきました!

時差ボケでフラフラの夫でしたが、楽しみにしていた太鼓のパフォーマンスが始まったら大興奮で見ていました。
相変わらず力強くて大迫力のパフォーマンスです!
格好良いな~~。

夫が「太鼓を叩いてみたいな~」と呟いたので「メンバー募集してるみたいだし、加入したら?」と提案したのですが、「今は仕事が立て込んでて時間がない……」との事でした。

その内、もしかしたら夫もこのパフォーマンスに参加しているかもしれませんね。楽しみです!😆

太鼓のパフォーマンスが終わったら、夫の眠気が限界のようでしたので家に帰りましたが、今年もやっぱり出店も人もいっぱいでしたよ。
いつもお世話になっているFour Cinqさんも出店に参加されてました!
本当に沢山の人だかりでした!
そんな大賑わいの盆踊り大会のすぐ隣がラグーンで、途端にのんびりした空間が広がっているのが、なんともケアンズらしくて素敵ですよね。
来年は義妹がこの時期にケアンズに来たいと言っていたので、来年こそ最後まで参加したいと思います。

ちなみにですが、2023年の盆踊り大会の記事についてはこちらでご確認ください。

そして16年ぶりに自国に帰国したうちの夫ですが、大量のお菓子を買って帰ってきました。
分かる人にはどこの国か分かる、その国の代表的なお菓子だそうです。

上記の写真のお菓子をスーツケースいっぱいに買ってきました(笑)

そのスーツケースですが、実は乗り換えのシドニーでロストバゲージして暫く行方不明になっておりました……😂

せっかく買ってきた大好きなお菓子の行方が分からなくてなって凹んでいた夫ですが、無事に見つかって感激していました。

ちょうど今も夫が隣でそのお菓子の一つを美味しそうに食べております。

幸せそうで何よりです😆

ちなみに、義弟は暫く自国に帰ったままでこちらに帰国の際はまた大量にお菓子を買って帰るそうですよ(笑)

人種関係なく、やっぱり生まれ育ったお菓子は誰にとっても特別なんでしょうね。

私もいまだにルマンドと柿の種が大好きですから。

最後に仲良く遊んでいたのに、急に喧嘩しだしたLorettaとSakuraをご覧ください。
遊んでる可愛い姿を写真に収めたかったのに、Lorettaの猫パンチがSakuraの顔にクリーンヒットでびっくり😳

一応、後でSakuraに傷がないか確認しましたが大丈夫でした。

Lorettaもちゃんと手加減してるようなので、更に仲良くなるサインだと思って見守っていこうと思います。

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義弟がケアンズにやってきた

夫は5人兄弟の長男なのですが、先日、3番目の義弟のRがケアンズにやってきました!

Rはニュージーランドで市民権を取って、ずっとそちらにいたのですが今年になって小腸の病気で手術をしたので、夫が心配してケアンズに呼び寄せました。

私もRとは語学学校ではクラスメイトでしたし、夫と結婚してからはRがニュージーランドに行くまでの5年間くらい一緒に暮らしたこともあるので、もちろん仲良しです。

そんなRが約8年ぶりにケアンズにやって来ましたので、空港まで迎えに行きました!
久しぶりにケアンズエアポート(国際便)の到着ゲートに来ましたが、何だか色々変わっていてびっくりです。

お洒落な感じにはなってますが、以前の座席の方が座りやすかったなと思ってしまいました……💦

ちなみに到着ゲートにはカフェやレンタカー屋さんや両替所などがあります。
まぁこんな感じのケアンズらしくこじんまりとしたところです。

暫くしたら、Rも出てきて感動の再会を果たしましたよ。

お互い年を取ったねと話しながらも、変わらない話好きで優しいRに再び会えてとても嬉しい気持ちになりました。

そんなRですが、小腸の手術をした後なのでめちゃめちゃ食事規制があります……

まず、絶対のラクトースフリー。

そしてFODMAP(フォドマップ)なるものの低い食品じゃないと駄目って事で、もう食事の用意がめちゃめちゃ難しいんです……😂

ちなみにですが、FODMAP(フォドマップ)はFermentable(発酵性)、Oligosaccharides(オリゴ糖)、Disaccharides(二糖類)、Monosaccharides(単糖類)、Polyols(ポリオール)の頭文字から付けられたもので、小腸で分解・吸収されにくい糖類(短鎖炭水化物)の総称のことらしいです。

そして高FODMAP食品でRが絶対に食べちゃダメな食品が、玉ねぎとニンニクで……いや本気で料理が難しいんです!!

今、非常に苦労しています😭😭

とりあえず、スーパーマーケットで原材料を見まくるようになりました。

愛用しているVegetaは玉ねぎが入ってるから使えない……

とりあえず絶対に大丈夫なパンを朝ご飯用に買って、バターやチーズはラクトースフリーの物を買ってみました。
じっくり見ると本当に結構色んな物に玉ねぎが入ってるんですね。

市販の殆どのソースやドレッシングには玉ねぎ、またはニンニクが入ってるので使えない。

リクエストされたカレーはルーから手作りしないと無理だなと確認し、今はどうやって自作するか研究中です。

ニンニクを生姜に置き換えて、食べられる野菜と分量を気にしながらこの日の夜は焼き飯を作りました。

やっぱり焼き飯にはニンニクがないとパンチがないな~と思い、料理の事でずっと頭を悩ませていたら、Rにこのオイルを勧められました。
え!!!?思いっきりガーリック&オニオンって書いてるけど、いいの?!!と聞いたら、Monash Low FODMAPのマークがあるものは良いんだそうです。

こんな小腸みたいな絵がある青いマークです。
このオイルだけじゃなく、これも気を付けて見てみると色んな商品にこのマークがありました。

もっと早く教えてよと若干心の中で思いながらも、こちらを購入しました。

今度はこのオイルを使って焼き飯を作ってみようと思います。

そんな訳で、日本にもこういう物はあるのかも知れませんが、Rと同じように小腸の問題を抱えていらっしゃる方で、もしオーストラリア旅行に来られる機会があればスーパーマーケットでチェックしてみて下さいね。

Rはニュージーランドでは自炊していて碌なものを食べてなかったというので、これからは私が頑張ってFODMAPを覚えて少しでも美味しくて身体に良いものを作ってあげようと思います。

さて、日本は今、夏休み中ということもあり、ケアンズにも沢山の日本人の観光の方が来られてます。

今の時期のケアンズは暑過ぎず、比較的天気もいい日が多いですので、是非楽しんで貰いたいです!

今回はそんな観光で来られた方に、私のお勧めのお土産を紹介したいです。

大好きなKOHARUさんの手作り石鹸。もちろんMade In Cairnsですよ。
本物の天然石を中に詰めた宝石の様な石鹸や。
Great Barrier Reefのソルト石鹸。
マヌカハニーと牛乳の3倍ほどのミネラルがあるヤギミルクの石鹸。

私が日本に帰る度に必ずお土産として買っては喜ばれる商品です♪

その他にも沢山のオーストラリアお土産がありますので、ケアンズにお越しの際は是非Fujii Storeさんに立ち寄ってみて下さいね。
※Fujii Storeさんについて詳しくはこちらの記事(移転後のFujii Store さん)でご確認下さい。

最後に膝の上で甘える可愛いSakuraをご覧ください。
もうすぐで8ヶ月になるSakuraですが、かなりのおてんばでこの後、お腹を甘噛みされました💦

噛み癖が少しあるので、なんとかしつけなければ……

ここまで読んで頂きありがとうございます。

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ケアンズCityにある美味しいタイレストラン

日本にいた時にはそんなに食べた事がなかったのですが、ケアンズには沢山のタイレストランがあって、今やすっかりタイ料理が大好きになりました。 以前にお勧めしたタイレストランはオーナーが変わってから、少し私達の好みの味では無くなってしまい残念に思っていたら、夫からレビューが良いレストラ...