誕生日に料理道具を幾つか貰いました😆
夫にはもっと他に欲しいものはないの？と聞かれたのですが、他は思いつかず💦
かねてより興味があったパン作り。
その為の道具、Dough ScraperとSilicone Baking Matを貰ったので、早速作ってみました！
ちなみに強力粉はこちらを使いました。woolworthsでA$3.50でした。
以前は木のまな板の上でこねてたのですが、打ち粉をしてもくっ付いてやりにくかったのに、これは全くくっ付かず、快適でした！
10分位こねたら、ラップをかけて1時間発酵させます。
3点セットだったので、これ以外にアルミ製のものと小型のものが付いてました。
最後にもう一度、ラップをして生地を15分寝かせてから、オーブンへ。
次回は気を付けなくては。
でも、味は美味しかったですよ！
夫はバターやジャムを付けてあっという間に6個ぺろりと食べてくれました。
手間はかかりますが、とても楽しかったので、次の日はビザ生地を作ってホームメイドピザを焼きました！
焼く前
これまた夫がぺろりと食べてくれました。
トマトソースも自分で作りましたよ。
ここまで読んで頂きありがとうございます。
いや～パン作り楽しい。
まだまだ初心者ですが、もっと練習してその内おかずパンを作りたい。
そしていつかクロワッサンも作りたいのですが……
手仕事をしながら時間を見付けて、ボチボチ頑張りたいと思います。
最後に最近やっと心を開いてくれたのか、可愛い顔で甘えてくるKittyをご覧ください。
可愛過ぎ……😍癒されます。
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